Le gâteau Hello Kitty des 3 ans de ma puce

Publié le 15 décembre 2010 par Supertouillette

3 ans! pour une petite fille (que dis-je, une grande fille!) fallait marquer le coup.

Pour 6 à 8 personnes

200 g de chocolat noir
125 g de margarine
100 g de farine
1 sachet de levure
4 oeufs
175 g de sucre
1 pincée de sel

Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat. Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine. Préchauffez votre four à 180°C. Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez-le au chocolat. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les au chocolat. Versez la préparation dans un moule recouvert d'un papier sulfurisé (26 à 28 cm de diamètre). Enfournez pendant 30 min. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler

Le gâteau Hello Kitty des 3 ans de ma puce

Après, c'est de la rigolade:

il faut découper le gateau selon la forme voulue, ici Hello Kitty. C'est Sébastien le parrain qui s'y est collé, sous les conseils avertis de l'ensemble des adultes de la pièce.

Puis un glacade à base de sucre glace et d'eau. Et une décoration de mains de femme sous les conseils avertis des hommes de la pièce!

Verdict:

Parfait!

Après les "ouah!" de l'apparition du gateau, il y a eu les "mais il est bon, en plus!" lors de la dégustation!

Recette pour Working Girl: Non