Filets de rouget en papillote sur julienne de légumes..au four!

Par Colette Ravin

Pour 2 personnes

8 petits filets de rouget

400 gr de légumes julienne (carottes ,courgettes ,brocolis ,céleri )

Sel au citron ,poivre et curry

Dans un plat en papillote ,verser les légumes julienne  et poser au dessus les

 filets de rouget .

Poivrer ,saler au sel de citron et rajouter une petite pointe de curry

Laisser cuire au four à 180° pendant 45 minutes .

Pas de gras ....

Bon appétit ....!