Recette pour environ 24 mini-financiers
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
- 250 g de préparation pour financiers – Graminades
- 125 g d’eau
- 125 g de beurre
- 1 càc de poudre de thé matcha
- Quelques brisures de framboise
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il soit légèrement coloré.
Hors du feu, ajouter la préparation pour financier et la poudre de thé matcha puis l’eau. Bien mélanger le tout.
Répartir dans les mini-moules à financiers, ajouter quelques brisures de framboise et cuire pendant 18 mn.
Sortir du four, laisser tiédir et démouler.
Ces petits financiers accompagneront très bien un petit café en fin de repas ou une tasse de thé à l’heure du goûter. Bon régal !
L'occasion pour moi de remercier mon partenaire "Les Graminades" qui m'a offert outre cette préparation pour financiers, une préparation pour flan pâtissier et une préparation pour génoise. Vous trouverez plein d'autres farines ou préparations en cliquant sur le logo ci-dessous.
Originales, pratiques, faciles à utiliser, les Graminades sont des farines de professionnels accessibles à tous, avec ou sans machine à pain.