Chapitre 238:Les Emos Cookies de Mlle Yasu

Par Luciebeluga

Une fois n’est pas coutûme, je vous passe la recette d’une autre culino-blogueuse. La chouette Mlle Yasu a pleins de plats que je verrai très bien sur le blogrimoire, un plat de mac and cheese (j’adore ça ) au … POTIRON! Des gnocchis VIOLETS!!! Et ces chouettes cookies, que j’ai été contrainte forcée et enchainée de faire ce matin pour l’école. Une sombre histoire de sketch en anglais « qui veut gagner des cookies »…  Comme ils sont noirs et couleurs électriques, je n’ai pas pu m’empêcher de les renommer ^^ ah et puis forcément, j’ai changé la recette : )!

Pour une trentaine de mini cookies

  • 130g de farine
  • 45g de chocolat en poudre
  • 65g de sucre brun
  • 180g de MnMs pilés, (un bol dedans les MnMs un verre étroit et hop vous avec un pilon maison)
  • 130g de flocons d’avoine
  • Une grosse pincée de sel
  • Un peu moins d’un demi paquet de levure
  • 1 œuf
  • 100g de beurre
  • 1 cuillerée à café d’extrait de vanille

Vous mélangez le sec

Vous ajoutez le reste

Formez de petites boules et installez-les sur une plaque ou si vous avez un four turbulent comme mon Brent, dans des moules à tartelette en silicone, ça évitera qu’ils se fassent la malle en milieu de cuisson..

et hop au four préchauffé à 180° pour entre 12 et 15 minutes et laissez les refroidir.

La prochaine fois, je testerai avec de super MnMs aux couleurs bien emos. Par contre, ne vous sentez pas obligés d’écouter Avril Lavigne en les mangeant.

Bon appétit les potirons et c’est mon dernier mot!