Salsa mexicaine maison

Dans les restaurants Mexicains on apporte en entrée cette salsa aux tomates. C'est frais et délicieux, cent fois meilleur que notre salsa du commerce en pot. C'est très facile à faire. - 3 ou 4 tomates italiennes coupées en dés - 1/2 ou 1 oignon blanc coupés en dés ( important qu'il soit blanc car il est plus doux) - 1 piment jalapeno ou moins haché très fin Laisser reposer un peu avant de déguster avec des tostitos au maïs. Juste d'y penser j'entends les Mariachi!