Après les cacahuètes, chips et autres biscuits apéritifs gras ultra-salés, place aux Croc’légumes, des gaufrettes riches en fibres, peu caloriques et contenant au moins 50% de légumes.
Vendues dans des paquets de 75 g (50 gaufrettes environ) par l’entreprise nordiste la Pâtisserie des Flandres, ces gaufrettes apéritives ont été créées dans le cadre du dispositif Nutriprev, lancé par le pôle Nutrition Santé Longévité (NSL)(Loos, 59).
Deux saveurs peu communes sont proposées : carotte/cumin et betterave/échalote.
En savoir plus : www.delices-defrance.comwww.lagaufre.fr