Un verre de Blaye à Bordeaux ce soir ?

Ce soir, trente-cinq vignerons en appellation Blaye Côtes de Bordeaux offrent le premier verre aux clients de quarante-cinq restaurants bordelais. Du comptoir du jazz à Paludate au Plat dans l’assiette à Saint Pierre, en passant aussi par ceux qui font la renommée de la gastronomie bordelaise, à l’image du Gabriel de la place de la Bourse, autant dire que le syndicat viticole des Blaye Côtes de Bordeaux s’associe à une large palette d’établissements gastronomiques pour faire rayonner cette marque, née d’une vaste réforme de l’appellation entamée en 2009. «Nous sommes la première appellation sous-régionale du bordelais, en volume. Nos ventes en grandes et moyennes surfaces en 2010 ont progressé de 12,6%, en partie du fait de la baisse générale des prix», déclare Jean Lissague, le directeur de la Maison des vins de Blaye, l’organisateur de la 4ème édition de Blaye au Comptoir, qui sera close demain, au petit matin. Outre la convivialité que peut apporter un viticulteur qui présente lui même son vin aux clients attablés, cette manifestation promotionnelle mise sur les facilités offertes par internet : depuis hier, le site web conçu pour les smartphones permet de géo-localiser l’usager pour lui proposer les restaurants participants à l’opération les plus proches. Un effort de développent web qui représente un investissement financier de 750€ sur un budget global de 22 000€. L’objectif est de modifier la notoriété du produit, que la moitié des girondins savent reconnaître, pour le hisser en gamme : cette AOC est vendue en moyenne 3,5€ la bouteille en supermarché. Un prix moyen qui atteint à ce jour 6,7€ à la sortie de la propriété viticole.•
Karine Ménégo

Infos pratiques : Première dégustation offerte à chaque client des 45 restaurants partenaires. Cette animation ne change en rien les cartes des vins habituelles des établissements. Liste des restaurants, bar et brasseries participants sur www.blaye-au-comptoir-bordeaux.comà