Comme j'ai enfin mon KitchenAid j'ai voulus testé la célèbre recette de Macaron de Mercotte...
J'ai pourtant bien lu et relus sa recette de Macaron au chocolat (sans meringue italienne) mais rien a faire (titre 1er macaron un peu faut car c'est en faite ma 3eme tentatives mais la 1ére avec le KitchenAid ! )
Voyais plutôt le résultat du "désastre"
Avant cuisson :
Et voici après :
Ma pâte étais relativement épaisse...que faire ??
@ bientot,
Mymy