Comment Faire Sa Cuisine Quand On a de l'Arthrite?

L'arthrite, d'un mot grec qui veut dire articulation, est véritablement la plaie des 50 ans et plus!Nous allons y consacré un article très bientôt
Mais parons au plus pressé!
 Les articulations, et surtout les poignets qui ne sont pas ménagés, les doigts, les mains  sont très vulnérables;
Et pourtant, on ne peut se passer d'utiliser ses mains dans les tâches les plus ordinaires
Alors??
Alors voici une devinette:  Regardez bien cet Eplucheur

 Et maintenant cet autre- Eplucheur Y

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Pourquoi ces deux formes différentes?
Le premier est déjà étudié pour prévenir les douleurs articulaires
Mais le second, c'est encore plus fort!
Le second est plus spécialement étudié pour les femmes qui ont de l'arthrite dans les mains/ Son ergonométrie, comme on dit, permet de faire les mêmes gestes que n'importe quelle femme préparant ses légumes pour un repas, mais sans aucune souffrance: Sa forme en Y permet de ne pas crisper la main et donc de ne aps autant souffrir quand il faut la  faire travailler;
L'ergonométrie étant , comme son nom l'indique, la mesure du travail(ici fait par la main)permet donc de créer des outils compensateur des déficits dus à ces douleurs articulaires