Il est tout à fait de saison, en cette période de grands froids, de réchauffer un peu l’atmosphère en important des denrées que l’on ne trouve pas sur le plancher des vaches.
C’est le cas de la papaye ! La papaye peut être un fruit ou un légume, au Laos, on la mange en salade. Pour une couleur plus sympa, prenez des papayes vertes et d’autres oranges, pour la préparation, c’est sympa d’en avoir des dures et des un peu plus molles.
Je voulais garder cette recette et ne la faire passer qu’à Nicolas, dont je vous parlerai très bientôt, mais j’ai finalement décidé de partager le savoir faire laotien avec tout le monde.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble