Les cabarets lillois au 18ème siècle.

Il faut distinguer les cabarets qui vendent de la bière et ceux qui ne vendent que du vin.
Certains veulent être respectables et respectés. D'autres maisons , dites accueillantes, préfèrent le libertinage à l'honorabilité.
Les cabarets sont interdits aux moins de 21 ans et sont dans l'obligation de porter une enseigne.
Au début du 18ème siècle, les bourgeois peuvent s'amuser, boire , coucher dans des maisons qu'ils louent ou achètent. Peu à peu, on y vendra aussi des marchandises, des propriétés, des œuvres d'artistes...Ces petits arrangements font grand tort au vrai commerce . Les réclamations fusèrent et les normes furent rétablies !



Les cabarets en 1695