Encore une idée toute simple pour l'apéritif !
Pour une dizaine de petites tartelettes :
> une pâte feuilletée
> une boite de sardines
> 1 oeuf
> 4 cuillères à soupe de fromage blanc
> 1/2 cuillère à café de paprika fumé
> une cuillère à soupe d'herbes au choix (j'ai mis du basilic)
> 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
Préchauffer le four th.6/7, 200°C.
Etaler la pâte feuilletée, découper des cercles de la taille de vos moules et les y déposer.
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (les sardines doivent être égouttées et écrasées).
Enfourner environ une trentaine de minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
Servir chaud ou froid à l'apéritif ou en entrée avec une belle salade.