Yaourt banane-coco

Et oui le grand jour est enfin arrivé !

Pour mon jeu interblog toujours proposé par sorcilili et Melle Banane, je les adore car grâce à elles je découvre plein de nouveaux blogs !

Cette fois ci je dois aller piocher chez la tite souris et c'est Kattylou qui doit me piquer une recette, j'espère qu'elle aura trouvé son bonheur !!

Ces yaourts sont excellents mais par contre nous avons été obligé de les mélanger car je pense que le lait de coco s'est séparé du lait mais une fois mélangé c'était trés bon, ce mélange de saveur est trés bon .

Pour 8 yaourts  

1 litre d'eau et 150 g de lait en poudre

1 sachet de ferment ALSA

1/2 boite de lait de coco

2 c.s de sucre

2 c.s de noix de coco rapée 2 bananes

Faire chauffer l'eau, rajouter le ferment et le lait de coco, fouetter bien, incorporer le sucre en poudre, la noix de coco, mélanger,

Couper 2 bananes en tranches après les avoir pelées, repartir dans le spots, verser le lait.

Mettre en yaourtière 12 h, puis laisser refroidir, mettre au frais 4 h avant de consommer.