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Du jus de yuzu à Paris

Publié le 26 janvier 2011 par Colinette

Des mois que Yummy Paris lisait recettes et autres interviews de chefs vantant ce fameux agrume japonais. Des mois que Yummy Paris avait la goutte au nez : savez-vous que prendre un bain au yuzu au moment du solstice d’hiver constituerait la promesse d’un hiver sans rhume ?

En quête de ce jus, Yummy Paris, armé de sa musette (et de ses mouchoirs), se dirigea vers le quartier Opéra, à Paris. La précieuse bouteille se trouvait au Workshop Issé. Verdict : cher, très cher, trop cher (15 euros la mini bouteille). Yummy fera prochainement un saut chez Tang Frères ou chez Kioko pour réaliser sa petite étude de marché. A moins de commander un plan de yuzu à la pépinière Bachès (l’idée bof du jour quand on a l’immense chance d’habiter Paris).

D’autres suggestions pour trouver du yuzu ?

Adresse : 11 rue Saint Augustin 75002 PARIS et 3 rue de Tournon 75006 PARIS

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