Magazine

Bottle Shock or Battle of Wines...Vins francais ou californiens?!!

Publié le 29 janvier 2008 par Dc Dc

C'est un peu l'histoire de David contre Goliath, transposée en 1976 dans la Napa Valley. Présenté le 18 Janvier lors du dernier festival du cinéma de Sundance (Utah) aux Etats-Unis, "Bottle Shock" de Randall Miller revisite une dégustation organisée à l'Hotel Intercontinental à Paris en Mai 1976 par un négociant anglais, au cours de laquelle des experts français avaient testé à l’aveugle des vins californiens et français.

La suite fait l’objet d’une profonde controverse : les dégustateurs (parmi lesquels se trouvait Odette Kahn, rédactrice en chef de la Revue du vin de France, Jean-Claude Vrinat du restaurant Taillevent, Raymond Oliver du restaurant Le Grand Véfour, Claude Dubois-Millot de Gault-Millau, ou encore Hubert de Villaine du domaine de la... Lire Bottle Shock or Battle of Wines...Vins francais ou californiens?!!


Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

A propos de l’auteur


Dc Dc 1011 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte