Thaïlande : Udonthani : Soirée Corse à Udonthani
Connu par l’intermédiaire de mon blog et de mon forum, Emmanuel et Didier, avec leur épouse respective ainsi qu’Antoine, sont de passage à Udonthani pour plusieurs jours de vacances. Ils en ont profité pour venir me saluer. Ils sont tous les trois originaires de Corse.
Ces nouveaux amis, qui encore une fois passent du virtuel à une rencontre bien réelle, ont rapportés de l’Ile de beauté un assortiment de victuailles Corse qu’ils m’ont fait déguster le vendredi 11 mars au soir.
Sur leurs invitations, quelques amis d’Udonthani étaient aussi présents à la soirée dont Louis, Corse d’origine faisant partie de la famille d’Emmanuel.
La soirée c’est déroulée dans « les jardins de ma résidence » ou pour être plus simple, chez moi à la maison.
Jambon Corse Coppa et Prizuttu, saucisson, saucisses Figatellu, fromages de brebis et de chèvre de Calenzana, alcool de myrtes fait maison, bref rien que du bon.
Le tout arrosé de bon vins Corses tel que :
-Domaine de Vico 2006, Ponte-Leccia,
-Domaine de Pratavone 2007, Ajaccio,
-Domaine Gentle Patrimonio 2009, St Florent
-Pumonte 2008, Calvi,
-Clos Culombu 2009. Calvi
Merci aussi à Alain Cahen pour la bouteille de mirabelle.
Nos amis Corses et leurs épouses.
Antoine dit Tony, spécialiste du barbecue.
Je remercie Emmanuel, Didier et Antoine d’avoir organisé cette soirée et leur souhaite une bonne fin de séjour à Udonthani et en Thaïlande.