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Bottle Shock or Battle of Wines...Vins francais ou californiens?!!

Publié le 29 janvier 2008 par Dc Dc

C'est un peu l'histoire de David contre Goliath, transpos??e en 1976 dans la Napa Valley. Pr??sent?? le 18 Janvier lors du dernier festival du cin??ma de Sundance (Utah) aux Etats-Unis, "Bottle Shock" de Randall Miller revisite une d??gustation organis??e ?? l'Hotel Intercontinental ?? Paris en Mai 1976 par un n??gociant anglais, au cours de laquelle des experts fran??ais avaient test?? ?? l???aveugle des vins californiens et fran??ais.

La suite fait l???objet d???une profonde controverse : les d??gustateurs (parmi lesquels se trouvait Odette Kahn, r??dactrice en chef de la Revue du vin de France, Jean-Claude Vrinat du restaurant Taillevent, Raymond Oliver du restaurant Le Grand V??four, Claude Dubois-Millot de Gault-Millau, ou encore Hubert de Villaine du domaine de la... Lire Bottle Shock or Battle of Wines...Vins francais ou californiens?!!


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