velouté de poivrons

Publié le 25 novembre 2007 par Vitessecuillere

INGRÉDIENTS:25 gr d'huile d'olive25 gr de farine300gr de poivrons coupés en lanières (2 pièces)750gr d'eau1 cube de bouillon de légume50gr de crème ou 2 fromages style k*ri.
PRÉPARATION:Mettre dans le bol du Thermomix l'huile et la farine 3 min 100° vit2.Rajouter les poivrons 8 sec vit7Rajouter l'eau ainsi que le cube 12 min 100°vit2Ajouter la crème 30 sec vit 8.

bon ap'

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