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Macérât de violette

Publié le 22 mars 2011 par Joyce21
Pas beaucoup le temps d'élaborer des recettes en ce moment, et pourtant j'en ai une grande envie. Comme j'ai eu une grande quantité de violettes au jardin, j'ai décidé d'en faire un macérât huileux.
Je les ai laissées sécher au soleil et aujourd'hui j'ai tapissé le fond d'un pot de violettes, et j'ai recouvert d'huile végétale de pépins de raisin.
Macérât de violette Maintenant il me laisse plus qu'à attendre un bon mois et de le tester dans une recette. J'ai également testé une petite quantité de violettes dans un macérât hydroglycériné. Maintenant j'attends également de voir le résultat.

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