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Boissons énergétiques ou gels : que choisir pour une compétition sportive ?

Publié le 08 avril 2011 par Dietetique

boisson sport ou gels energetique

Que l’on soit néophyte ou sportif averti, le choix d’une boisson de l’effort ou d’un gel énergétique n’est pas toujours facile à faire. Voici un petit résumé des avantages et inconvénients de chacun des produits pour vous aider dans vos choix.

Avantages et inconvénients des boissons de l’effort

Les plus :
  • Dilution optimale
  • Saveur peu sucrée
Les moins :
  • Le poids à transporter
  • Une conservation pas toujours facile

Avantages et inconvénients des gels énergétiques pour le sport

Les plus :
  • Faible poids et facilité de transport
  • Possibilité de mixer les saveurs plus facilement
Les moins :
  • Saveur très sucrée voire écoeurante parfois
  • Risques de troubles digestifs plus élevé
  • Prévoir de l’eau à proximité
  • Certains sachets ne se déchirent pas facilement

Bilan boissons pour sportifs vs gels énergétiques

La boisson de l’effort est idéale pour les sports pour lesquels il est facile de transporter de l’eau : cyclisme par ex. On choisira des boissons au pH neutre, si possible sans acide citrique, qui attaque l’émail des dents et augmente le risque de troubles gastro-intestinaux.

Le gel diététique s’avère plus judicieux en course à pied ou trail pour éviter de transporter un poids trop important....à condition d’avoir de l’eau à disposition aux ravitaillements. Il convient de bien boire après la prise d’un gel énergétique afin de limiter la survenu de troubles digestifs.

Pour rappel, il est important de bien tester son alimentation avant la compétition notamment si vous souhaitez utiliser des gels.


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