Le restaurant Suississime par excellence

Samedi soir classique à Genève…: impossible de s’y prendre en dernière minute (comprenez 48h avant) pour réserver une table dans un établissement connu pour se faire une bonne fondue. Aie aie aie. Heureusement en feuilletant le Passeport Gourmand on a trouvé un restaurant proposant des fondues. Après quelques bips une serveuse nous annonce que « OUI » il reste une table de libre pour samedi soir… Et une seule ! Coup de chance ? Peut-être… Mais nous avons immédiatement saisi l’occasion. Et l’endroit vaut le détour. Bon ok peut-être pas si vous êtes en couple et en mode romantique !

Le restaurant se trouve dans l’hôtel du même nom dans les Pâquis. A peine entrées que l’odeur de fromage se répand dans nos narines. Ce qui est frappant dans ce resto c’est la déco montagnarde. En deux secondes vous serez propulsé au plus profond des traditions suisses ! Le décor est fait de bois, le restaurant est construit comme un chalet, avec la possibilité de dîner derrière de fausses fenêtres à l’étage. La vue ? Le bas de la salle et l’orchestre… enfin le groupe… enfin les deux yodleurs suisses en habits traditionnels. Tous les soirs c’est animation en live. La convivialité « Made in Switzerland ». Parfait si vous avez des amis de passage dans la région, si vous avez des enfants (promis ils seront scotchés par les chants et les cloches) ou si vous êtes un bon groupe de copains et que vous voulez passer
une soirée animée.
Pour le repas, le service était rapide alors que le restaurant était bondé. La suggestion du mois nous a permis de profiter d’une assiette de viande séchée, d’une fondue au fromage, d’une meringue double-crème et d’un verre de vin blanc. Le tout pour 48 CHF par personne. Et grâce au Passeport Gourmand nous avons obtenu une réduction de 50% sur le total (sauf le verre de vin blanc). Alors vous aussi profitez-en vite car avec le code « POULETTES2011″ vous bénéficiez de 20 CHF de réduction sur l’édition de Genève… Soit un Passeport à 75 CHF seulement. Pour en profiter rendez-vous sur http://www.passeport-gourmand.ch/commande/

Hôtel Edelweiss
2, place de la Navigation
1201 Genève
+41 22 544 51 51