En voilà un petit ouvrage alléchant paru en 2007 aux éditions Michel Lafon. Il s'intitule "Miss Sardine et Monsieur Thon en cuisine", un appel à la curiosité surtout lorsqu'il s'agit d'honorer les 125 ans de la maison Hyacinthe Parmentier conserverie douarneniste. on reconnaitra l'écusson impérial sur les boites jaunes citron et bien sûr on se délectera des 50 recettes gaiement illustrées tout en appréciant la tournure humoristique du produit.
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