"L'EPICERIE ou quatre lieux pour décliner un seul concept" ... On connaissait déjà, à Aix, son épicerie fine et de luxe, son salon de thé , sa cave à vin et alcools (avec ses 500 références haut de gamme) et enfin sa boutique consacrée aux objets et ustensiles de cuisine délicieusement design. Depuis quelques jours Virginie & Georges Gausseran ont ouvert leur 4ème lieu, réservé à tous les gourmands et gourmets : "L'EPICERIE RESTAURANT" ... Un tout nouveau restaurant chic et cosy sur la place des 3 ormeaux (au n°3) ouvert le midi et le soir qui propose, chaque jour, deux versions gustatives. Celle du midi pour une pause entre amies où l'on déguste des petites assiettes exquises à base de produits frais de saison (salades d'écrevisses, ananas, suprême de pamplemousse, tarte salée poivrons et brucciu ou aubergine, coppa et mozza de 9 à 14 euros). Celle du soir, où le lieu se transforme et propose sur sa terrasse, une cuisine "à picorer", inventive et légère pour une clientèle en promenade, estivale, délicieusement festivalière avec une sélection de petites verrines à picorer, de champagne à savourer et de découverte de vins à déguster (verre au vin 4.5 à 9 euros). Une pause gourmande qui se prolongera jusqu'au dimanche puisque l'Epicerie propose aussi ses petits brunchs maison. Enfin ne manquez pas de découvrir l'exposition temporaire des artistes Benjamin Chasselon & d'Atsuko Ishii (Benjamin Chasselon qui sera, par ailleurs, chez Colette à Paris au mois de juin).
L'épicerie restaurant - 3 place des Trois Ormeaux - Aix en Provence - 04 42 57 45 91.
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