- 300 g de chocolat noir
- 2 c à soupe de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 75 g de beurre
- 1 pointe de cannelle
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de rhum ambré
au bain-marie, casser le chocolat en morceaux, ajouter le lait. Lorsque le chocolat s'est ramolli, ajouter la crème en lissant le mélange au fouet. Au dernier moment, incorcorer le beurre en parcelles aisi que la vanille, la cannelle et le rhum. Versez le chocolat encore chaud dans le bol de la fondue. La bougie chauffe-plat le maintient au chaud.
Avec les pics trempez dans ce chocolat fruits frais, petits gâteaux, brioches...
Plaisir et jeu garantis...
Disponible en 3 couleurs par ici.