Ils transforment une rame de métro... en restaurant

Un groupe de new-yorkais a été sélectionné pour faire partie d'une expérience culinaire hors du commun. Cet événement, appelé NYC Dining Car, a été organisé par le chef Michael J. Cirino et son équipe.

Le restaurateur avait décidé de relever un défi de taille, qui était d'offrir un repas luxueux dans une rame de la ligne L du métro. Le wagon a été aménagé pour créer un petit comptoir devant les passagers pour déposer les plats. A chaque station, les repas, déjà préparés, attendaient les passagers du métro.

Le timing devait donc être strictement respecté pour que tout se passe comme prévu. Les passagers ont pu déguster une bouchée de caviar, du fois gras, soit un repas gastronomique très luxueux pour faire oublier le lieu insolite dans lequel ils se trouvent.

Il y avait dans cette rame de quoi faire pâlir de jalousie les autres passagers qui n'ont pas eu la chance de recevoir une invitation pour ce repas hors du commun. Par contre, par mesure de sécurité, l'équipe n'a pas été autorisée à servir de l'alcool lors de ce dîner.