Une recette tirée du magnifique blog de Nibèle
N’ayant rien changé je vous fais le copier/coller de la recette
Ingrédients
3 oeufs
300 ml de lait
300 ml d'huile
300 g de sucre en poudre
500 g de farine
1 paquet de levure chimique
zeste d'orange
Pépites de chocolat noir
Préparation
Battre dans une terrine, les oeufs avec le lait, l'huile, le sucre, le zeste d'orange.
Ajouter la farine et la levure et mélanger bien.
Verse au 3/4 dans des caissettes placées dans des moules à madeleines ou muffins.
Parsemer de quelques pépites de chocolat.
Enfourner dans un four préchauffe à 170°
Cuire en surveillant jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
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