Vue ici, j'en ai eu de suite envie. En plus d'être bonne, elle est super jolie. On dirait qu'elle a déteint pendant la fabrication !
-
20 cl de lait
-
20 cl de crème liquide
-
3 jaunes d'oeufs
-
65 g de sucre
-
poudre de vanille bourbon avec grains El Vanillo
-
extrait naturel de vanille bourbon El Vanillo
Faites chauffer la crème et le lait avec la poudre et l'extrait naturel de vanille.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajoutez-y le mélange liquide. Remettez l'ensemble dans la casserole pour faire cuire comme une crème anglaise.
Laissez refroidir puis mettre en sorbetière. Avant de mettre dans le bac à glace, incorporez les M&M's.
Ramequin Cuistoland