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Locavore

Publié le 16 mai 2011 par Evademarseille
Moins 80 c'est le défi des restaurateurs du quartier du Panier. Moins de 80 € pour le menu allez-vous demander, un peu interloqués de ne trouver que des chefs étoilés sur la butte. Mais non, moins de 80 km, c'est à dire des plats composés d'ingrédients provenant d'une distance de moins de 80 km du Panier - et cette distance s'applique aux producteurs car trouver des magasins et supermarchés dans ce radius ne semble pas trop contraignant...
Cette action s'inscrit dans un petit festival dédié à la citoyenneté, la propreté et la conscience environnemental, "Range ta poubelle".  L'Association Atelier de Mars, organisatrice de l'événement avec la SA du R.A.I., propose projections et débats, dont un documentaire sur les Indiens Kogis dont la mode de vie est en harmonie avec un profond respect pour la terre.
Plusieurs artistes animent des ateliers pour montrer comment on peut faire des créations originales et utiles à partir de matériaux de la récup et montrent leurs oeuvres. Ici on trouvera les meubles et objets en carton de Catherine Bijouard, des bijoux et T-Shirts de la SA du R.A.I. ou encore Annie qui donne une deuxième vie aux fringues dans sa boutique Massalia Shop (qui a d'ailleurs déménagé de la rue de la Cathedrale à la rue du Panier). La Terre Rouge propose des produits issus du commerce équitable et Vincent Kesselring présentera le prototype de son vélo livraison. Si vous voulez savoir comment faire du lombricomposte demandez au Plateau de transition et si vous avez des questions sur la santé posez les à l'Accès Equilibre....
Vendredi un repas du quartier est prévu sur la place du Réfuge où tout le monde apporte son pique-nique à partager, sa chaise et sa table et où l'on se régalera en écoutant des chansons écolo - et rigolotes - de Dominique Beven et Samantha Eyssette.
Pour connaître le programme détaillé et les participants, cliquez ici! Venez et participez à cet événement sympathique qui se veut être un antidote à la saleté et le manque de civisme malheureusement largement répandus!
: quartier du Panier, place du Réfuge, place des Pistoles et dans plusieurs les restaurants du Panier
quand: jeudi 19 à samedi 21 mai
LOCAVORE

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