munstiflette light

Par Brimbelle

il me restait quelques pommes de terre cuites,voilà de quoi les utiliser

pommes de terres cuites

fromage blanc

échalottes hachées

ail haché

ciboulettes finement coupées

sel

30g de munster par petit plat

jambon blanc ou bacon coupé en lanières

mèlanger:fromage blanc,sel,échalottes,ail,ciboulettes

couper les pommes de terre en rondelles

dans un petit plat à gratin individuel,mettre une couche de fromage blanc,une couche de pommes de terre ,une couche de jambon,terminer par une couche de fromage blanc

recouvrir avec les 30g de munster coupé en morceaux

faire dorer au four

on peut remplacer le jambon par du thon ,du saumon ou......suivant votre imagination!