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Big Mac(aron) & Hot Chocolate Cupcake

Publié le 17 mai 2011 par Sofunkylicious @sofunkylicious
Anna, alias Ladybird, est une jeune Australienne qui déborde d'imagination et de créativité. Elle nous livre dans son blog ses expérimentations culinaires en images et en recettes. Voici deux de ses œuvres gourmandes qui vous pouvez tenter de reproduire grâce à l'explication des étapes de fabrications (en anglais).  De bonnes bases en cuisine semblent tout de même requises pour un résultat présentable !
The Little Mac
Big Mac(aron) & Hot Chocolate Cupcake
Anna a concocté ce Cheeseburger et ce Big Mac en assemblant des macarons pour les petits pains, des biscuits au chocolat pour les steaks et de la pâte colorée pour la laitue et le fromage.Plus de détails et de photos ici : http://diaryofaladybird.blogspot.com
Big Mac(aron) & Hot Chocolate Cupcake
Hot Chocolate Cupcakes
Big Mac(aron) & Hot Chocolate Cupcake
La réalisation de ce cupcake en forme de tasse de chocolat chaud semble un peu plus complexe. Anna a mis au point un cupcake à la vanille qu'elle a ensuite enrobé de ganache et recouvert de glaçage meringué à l'italienne.Les étapes expliquées ici: http://diaryofaladybird.blogspot.com/2010/07/fondant-fun-hot-chocolate-cupcakes.html
Big Mac(aron) & Hot Chocolate Cupcake

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