Je crois que c'est la première année où j'ai autant de framboises. J'en ai donc profité pour faire de la confiture !
-
330 g de sucre
-
20 g de stevia
-
1/2 jus de citron
-
850 g de framboises
-
1 cc d'agar agar le rendez-vous des gourmands
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et faites chauffer 25 minutes.
Lorsque la confiture est prête, mettez en pots, fermez et retournez aussitôt.