rapide, pas trop calorique et très bon!!!
pour 2 personnes
2 oignons émincés
- 4 pommes de terre
quelques fins lardons(ou du bacon pour plus de légèreté)
1 oeuf
3 càs de crème (allégée)
ail en poudre
1/2 càc de curry
sel,poivre
50g de gruyère râpé
faire revenir les oignons émincés avec les lardons
Eplucher et râper les pommes de terre. Bien les essorer
Préchauffer le four th 210°.
Dans un saladier, battre l'oeuf avec la crème,ail,curry,sel et poivre,ajouter les pommes de terre
râpées, la moitié du fromage râpé, les oignons et lardons
Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.
remplir des petits plats individuels,parsemer le reste du gruyère
enfourner pour 30mn