Edouard Malbois : « Au Mexique, les vendeurs des rues utilisent ce cracker végétal, le nopal, qu’ils tartinent de fromage frais, pour obtenir une sorte de biscuit Oréo écolo. Il s’agit d’une nourriture plutôt aventurière, on croque dans un cactus ! » L’aspect et joli, la couleur est belle et attirante, je suis intriguée du goût. Si j’en trouve, je test pour vous !