encore une petite recette légère
par papillote:
1 filet de panga
4 crevettes décortiquées
4 noix de st Jacques
1 càs de moutarde à l'ancienne
1 càs de crème(allégée)
sel,poivre
curry
persil ciselé
dans un bol,mélanger la moutarde,la crème,le curry,le persil haché sel et poivre
dans une papillote poser les crevettes et noix de st Jacques,mettre un peu de sauce,poser le filet de panga et recouvrir avec le reste de la sauce
mettre 3 mn au micro onde et servir