Smoothie ananas mangue et lait de coco

Par Latitesouris

Je n'aime pas l'alcool ni les jus de fruits du commerce alors je me suis concoctée une boisson exotique pour ce repas d'anniversaire et du coup tout le monde en a profité et s'est régalé !


INGREDIENTS (pour un flacon - recette au thermomix (*) )

  • 1/2 ananas frais 
  • 1/2 mangue
  • 2 citrons verts
  • 1 pamplemousse
  • 1 boite de lait de coco (20 cl)
  • 1/2 boite de jus de litchis
  • quelques glaçons
  • du sucre de canne

Pelez l'ananas et la mangue, coupez les en morceau 

Pressez les citrons et le pamplemousse

Mixer les fruits avec le jus des agrumes et les glaçons (*),  rajoutez le lait de coco, le jus des litchis et du sirop de sucre de canne (à votre gout)

Versez dans une jolie bouteille (de récupération et qu'il faut que je customise un peu) 

A noter  : avec le reste des fruits j'ai réalisé une salade de fruits fort rafraichissante pour la fin du repas (mangue, ananas et litchis)