Un dessert ultra gourmand réalisé en deux temps trois mouvements.
- Danette vanille
- Poudre de vanille
- Beurre
- Sucre
- 2 grosses pommes
- Sauce caramel beurre salé la Cour d'Orgerès
Mélangez la Danette et la poudre de vanille, réservez au frais dans les coupes.
Epluchez les pommes, coupez-les en petits dés et faites-les cuire 5 minutes dans une poêle avec le beurre et le sucre. Laissez refroidir.
Faites tiédir la sauce caramel. Mettez les dés de pommes dans les coupes et nappez de sauce tiède; servez aussitôt.