2 ou 3 courgettes
1 oignon émincé
1 gousse d'ail (ou ail en poudre)
6 petits lardons(juste pour donner bon goût)
2 tomates
4 oeufs
10cl de crème (allégée)
sel,poivre
couper les courgettes en petits morceaux
dans une poêle,faire revenir l'oignon et les lardons ,ajouter les courgettes et les laisser un peu dorer
ajouter les tomates,l'ail,sel et poivre
dans un shaker,mélanger les oeufs et la crème
quand les courgettes sont cuites,verser le contenu du shaker et laisser "prendre" doucement