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Ingrédients
125 gr d’amandes en poudre
150 gr de sucre
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
125 gr de beurre
1 tablette de chocolat au lait (170gr)
Faire fondre le beurre avec le chocolat
Mélanger les ingrédients secs
Ajouter les oeufs
Incorporer le chocolat/beurre fondus
Verser la pâte dans le moule
Cuire four chaud 180° entre 30 et 45 mn
Laisser refroidir avant de démouler comme tout gâteau au chocolat
Je l'ai servi avec la crème au lait d'amande