Voici une petite verrine très fraîche ... Coupez votre fenouil en dés, mélangez avec de l'huile d'Olive, du persil, sel et poivre, Rajoutez des petits morceaux de surimi (ou surimi râpé) Rajoutez sur le dessus votre Tarama ... Mettez au frais au moins 2 h 00 !
Bon apéro !!