tomates/surimi

Par Brimbelle

une petite entrée fraîche et vite faite

1 tomate par personne

miettes de surimis "FLEURY MICHON"

2 oeufs durs

1 càs de mayonnaise

1 càs de fromage blanc

1 càc de ketchup

mélanger la mayonnaise,le fromage blanc et le ketchup,ajouter les miettes de surimi

écraser les 2 oeufs durs à la fourchette et les ajouter au mélange

ôter un couvercle aux tomates et les creuser avec une cuillère parisienne(ou une petite cuillère)

remplir les tomates avec le mélange