Bonjour,
Ma copine Ana m’a invité pour un dîner avec des copains et copines blogueurs culinaires, c’était l’occasion ou jamais pour moi de réaliser un gâteau que je voulais faire depuis quelques années déjà. Je rêvais de faire une cuisine qui se mange avec tous les petits détails qui font qu’on a envie de se mettre à table et de partager le repas que la cuisinière a préparé. D’ailleurs Ana cuisine vraiment très bien on s’est régalées !!!!! Les autres plats des blogueurs ont aussi conquis mes papilles ! Merci les filles pour toutes les merveilles que j’ai pu goûter et Merci Patrick pour la bonne spécialité bretonne ! Le blog d’Ana c’est par ici…
Bref, pour en revenir à mon gâteau… Niveau recette, je n’ai pas innové, j’ai comme d’habitude j’ai utilisé ma recette de base car je sais qu’elle fonctionne bien pour les gâteaux 3D. J’ai juste changé les saveurs. J’ai fait une partie au citron (la partie évier), une autre à la framboise (le frigo) et la dernière au chocolat (le retour avec la plaque de cuisson). En tout ce gâteau représente 8 fois ma recette habituelle. Il était présenté sur une planche spécialement conçue par mon papa pour supporter le poids et être à la bonne taille. La planche est un carré de 45 cms de côté, vous pourrez ainsi avoir une idée de la taille de mon gâteau. (Merci Papa pour tes talents de bricoleur et Merci Papa pour avoir répondu présent pour ma demande de dernière minute…, promis, la prochaine fois, je demanderai en avance !)
Toute ma décoration est en pâte à sucre. J’ai passé beaucoup de temps sur ce gâteau mais ça en valait la peine, pour une fois mes doigts ont fait ce que mon cerveau avait imaginé, mon gâteau est conforme à mon projet.
Je vous laisse avec les photos qui sont certainement plus parlantes que du blabla…
A très bientôt pour de nouvelles réalisations….