[Recette] Clafoutis salé aux tomates cerises

Comme vous le savez, je suis une grande gourmande et j’aime bien tester des recettes de temps en temps (même si ma cuisine n’est pas forcément ultra pratique). Ma dernière tentative ? Un clafoutis aux tomates cerises avec une pointe de fromage de chèvre pour relever le goût !

Voici la recette et une photo pour vous donner faim :

• Dans vos placards il vous faut :

3 oeufs70 gr. de farine1/4 litre de laitUn sachet de tomates cerisesUn petit bloc de chèvreChapelure de pain + huile

• Recette :

1) Au fond du plat on verse un peau d’huile et de chapelure. 2) On préchauffe son four à 180 3) On dépose les tomates et le chèvre en rondelles 4) On mélange les oeufs avec la farine puis on verse le tout sur les tomates + chèvre 5) On met tout dans le four pendant 30 minutes