Agriculture bio : le top 5 des régions françaises

Alors que la crise économique pollue le moral des Français, voici quelques chiffres régionaux qui redonnent le sourire aux consommateurs de produits bio...

D'après l'Agence Bio, l'agriculture biologique ne cesse de gagner du terrain !

Le secteur agricole bio ne connaît pas la crise

En France, de la production à la consommation, l'agriculture bio se développe sur tous les fronts. Le nombre d'exploitations a augmenté de 55% entre 2008 et 2010, le marché des produits alimentaires bio a progressé de 32% en 2 ans et la restauration collective a triplé ses achats bio en deux ans.

Alors que l'Agence du bio s'apprète à publier les chiffres de l'année 2010, les premières tendances du début de l'année 2011 confirment la poursuite du mouvement. En effet, au cours des 4 premiers mois de l'année 2011, plus de 1 120 nouvelles exploitations ont été engagées dans la conversion à la Bio. Qu'en est-il au niveau régional ?

Top 5 en surface agricole bio et en conversion :

• 1er rang : Midi-Pyrénées avec 105 499 ha
  
• 2eme rang : Pays de Loire avec 87 747 ha
• 3eme rang : Rhône-Alpes avec 75 786 ha
• 4eme rang : Languedoc Roussillon avec 74 596 ha
• 5eme rang : Provence-Alpes-Côte-d'Azur avec 69 096 ha

Evidemment, on remarque que ces régions font partie de celles qui sont les plus étendues de France, et qu'elles disposent donc d'une surface agricole disponible plus importante. C'est pourquoi il est également intéressant de regarder le classement des régions en pourcentage de la surface agricole utile (le total des terres agricoles, qui comprend les terres en jachères).
Top 5 en pourcentage de la surface agricole utile (SAU) :

• 1er rang : Provence-Alpes-Côte-d'Azur avec 10,5 %
• 2eme rang : Languedoc Roussillon avec 7,9 %
• 3eme rang : Corse avec 5,6 %
• 4eme rang : Rhône-Alpes avec 5,2 %
• 5eme rang : Franche-Comté avec 4,7 %

Vive le Sud-Est !

On remarque que les régions qui tirent la France vers le haut en matière de surface agricole bio sont le Languedoc Roussillon, Provence-Alpes-Côte-d'Azur et Rhône-Alpes. Toutes accueillent près de 6500 exploitants bio soit plus d'1/3 des effectifs français.

En revanche, le Nord Pas de Calais, la Picardie, l'Outre-mer ou encore la Région parisienne, en raison de leur topographie mais aussi de leur démographie, sont en queue de ploton.

L'Agence Bio devrait publier en septembre 2011 "l'édition 2010 de la brochure des chiffres clés de l'agriculture bio".

Alicia Muñoz