Mettre une bonne pincée de tilleul sec, du frais, du très aromatique, dans un sachet à infusion (sachets à thé de chez Mariage)
Peler, râper les courgettes en longs spaghettis
Puis mettre courgette et tilleul dans un sac vapeur micro ondes
(marque Glad ou Albal selon les pays)
Cuire à peine au micro ondes, laisser refroidir sans ouvrir le sachet
Sortir les courgettes froides sur un plat et terminer avec un filet d’huile d’olive
Servir le midi car le soir le tilleul peut retarder le sommeil.
Ann aime bien le goût de tilleul avec la courgette, c’est aussi un bon ami de l’huile d’olive.
Une jolie entrée.
Pas de sel.