En ces temps de gastros et autres plaisirs de saison, je viens à votre rescousse, avec un trésor de diététique et de saveur. (Je barre diététique, c'est pas vendeur.)
Bon... disons que c'est digeste, alors.
Tadam !!!
Bientôt sur cette page,
de mon osso bucco la recette en images.
Là, ça va fumer, quel fumet !
d'ailleurs, ça fume déjà.
Miam miam ... (à suivre)