recette réalisée avec le reste de la pâte des raviolis
200g de farine
2 oeufs
eau
mélanger les oeufs et la farine,si besoin ajouter un peu d'eau pour obtenir une belle boule de pâte
laisser reposer au frais
comme je n'ai pas de machine à pâtes(étonnant ça!!!)j'ai étalé la pâte très finement et j'ai découpé des bande avec une roulette
faire un peu sécher les pâtes
merci à coco pour son idée de séchage sur ceintre!!
cuire 3 à 4 mn dans de l'eau salée
je les ai servies avec le poulet à la chinoise