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Gateau damier

Par Nancyann

de Rose and Cook…. 2eme essai.

oui le 2eme essai car celui du mois de juillet nous n’avons pas pu le gouter pour cause de poignet cassé…..Je me devais de le refaire pour l’anniversaire de Marie. j’ai repris la base d’un gâteau au yaourt , et plutôt que de mettre du chocolat, j’ai rajouté de la purée de fraise . La deco n’est pas terrible, je voulais faire un beau glaçage au chocolat bien lisse mais Marc m’a réclamé toute mon attention à ce moment là et mon chocolat a durci très vite…Pour les photos , ce n’est pas terrible, je le conçois mais faire des photos avec 9 petites filles affamées, cela relève de la prouesse!!! Ceci dit , il a eu beaucoup de succès et malgré les parts énormes , tout a été englouti en moins de 2 .

Gateau damier

Gateau damier

la prochaine fois, je ferai un glaçage avec pâte d’amande ou guimauve, ce sera plus esthétique au découpage …


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