« Le citoyen consommateur sait-il qu’il paie plusieurs fois la facture ? Une première fois en faisant ses courses, une deuxième fois en payant des impôts qui financent les aides publiques à la production agricole, et une troisième fois en payant des taxes pour la lutte contre la pollution… »
André Pochon, fondateur du Centre d’étude pour un développement agricole plus autonome (CEDAPA)
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