Les scones sont des accompagnements purement anglais et clairement indispensables du tea time. Ce sont des pâtisseries que l'on agrémente d'une crème fouettée, de confiture... Normalement c'est bon !
J'ai trouvé une préparation pour scones instantanés genuily made in Britain, à mon supermarché. Il suffisait de rajouter du beurre et de l'eau à la préparation, de malaxer et de faire des petits tas qui son sensés prendre en volume et en hauteur.
Une fois les petits pâtés assemblés sur une plaque beurrée, il suffit de les recouvrir d'oeuf battu pour la dorure.
Puis au four pendant une dizaine de minutes.
Et voilà le résultat.
Par contre, je ne garantis pas la saveur du produit. C'est quand même meilleur sur place.... (soupir de desperaçion)Mes Petites Fables
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