ce matin,j'ai trouvé cette recette sur le blog de cajocano,et elle m'a vraiment fait envie;comme j'avais une cuisse de dinde au congel,je me suis dèpéchée de la sortir
1 belle cuisse de dinde
5 carottes
500 g de champignons de Paris Frais
1 oignon
quelques branches de persil
3 cas de moutarde à l'ancienne
30 cl de vin blanc
1 verre d'eau
1 kubor (ou autre cube de bouillon)
20 cl de crème liquide
sel, poivre
j'ai ajouté des pommes de terre ce qui en a fait un plat complet